Mangez de manière structurée

Café en guise de petit-déjeuner, biscuit à dix heure, sandwich sur le pouce, hamburger ou pizza le midi, chips ou crème glacée le soir devant la télé, tel est votre programme de la journée. Reprenez-vous en mains! Votre alimentation est totalement déstructurée, ce qui rend périlleux le contrôle de votre poids. Et sauter un ou plusieurs repas pour rattraper vos dérapages ne changera rien à votre affaire, que du contraire! Manger à des heures régulières, prendre son temps à table, ne négliger aucun repas sont la clef d'une bonne hygiène de vie et d'une alimentation équilibrée.

Prenez votre temps

L’acte de manger n’est pas une course contre la montre ! Prenez le temps de mâcher, cette étape est déjà essentielle pour votre digestion. C’est aussi le seul moyen de distinguer et d’apprécier la saveur des aliments consommés. A la vue, l'odeur et la saveur des produits consommés, le cerveau envoie des messages nerveux à l'estomac pour qu'il sécrète les enzymes digestives, nécessaires à la dégradation des aliments. Manger à votre aise est donc le meilleur moyen de bien digérer et d’éviter les sentiments inconfortables de ballonnements, de douleurs gastriques et de brûlures d'estomac.

Soyez à l’écoute de votre faim

Manger lentement vous permet aussi d’arriver plus facilement à un état de satiété ou de non-faim, avant le terme de votre repas. L'organisme a besoin d’environ 20 minutes pour mettre en place la sensation de satiété. Un repas trop vite avalé ne laissera donc pas l’impression d’avoir mangé. Imaginez la quantité d'aliments et de calories que vous pouvez manger dans cet intervalle de temps si vous avalez à toute vitesse! Aussi, pour contrôler efficacement votre poids, mangez lentement, assis au calme et savourez votre repas.

Une alimentation planifiée

chaque fois que vous sautez un repas, vous mettez en péril le principe même de l’équilibre alimentaire. Cette mauvaise habitude vous laisse l’impression d’économiser des calories dans l’immédiat, mais elle est fortement trompeuse! Privé d’énergie, l’organisme va alors compenser au repas suivant en mettant plus d’énergie en réserve, histoire de pallier à toute nouvelle « famine ». Cette situation, si elle répétée trop souvent engendre deux problèmes majeurs : les grosses fringales provoquent une sensation de fatigue et une baisse de vigilance et incitent au grignotage, qui est rarement l’occasion de croquer un fruit ou une tartine au fromage. En clair, sauter un repas (en particulier le petit déjeuner) diminue la qualité de la journée alimentaire qui, au final, est plus grasse et, donc, plus calorique.