Mes courses antikilos!

Vous voulez perdre quelques kilos ou vous faites attention à votre ligne et vous souhaitez éviter les excès ? Les courses, pour vous, c’est le stress du caddie rempli de calories ? Outre le fait de les faire l’estomac plein (comme cela vous éviterez les achats irrationnels conditionnés par la faim), adoptez de bonnes habitudes

Fruits et légumes

Faites le plein de fruits et légumes de saison, frais, surgelés et en conserves. Evitez les fruits et légumes préparés et les conserves au sirop. Limitez votre consommation de raisins, cerises et bananes, mais ne vous en privez pas pour autant!

Au rayon crémerie

Bien sûr, privilégiez les 0 % et les fromages allégés. Méfiez-vous des yaourts et desserts lactés allégés en matières grasses qui restent souvent trop sucrés. N’oubliez pas que plus un fromage un sec, plus il sera gras, même s’il est allégé.

La viande et le poisson

Les volailles sont souvent le meilleur choix, car elles sont pauvres en graisse (si vous ne consommez pas la peau). Le poisson est lui aussi votre allié dans la lutte contre le poids. Il est à la fois peu calorique, généralement pauvre en lipides (et de toute façon, ce sont des bonnes graisses) et bien pourvu en protéines. Ne négligez pas les poissons gras, qui sont les meilleures sources d’acides gras oméga-3 (thon, hareng, saumon, anchois, maquereau, sardine). Pour la viande, optez pour les morceaux les plus nobles, souvent les moins gras.

Charcuterie

Jambon cuit, jambon fumé, bacon, filet de volaille, viande des Grisons, jambon de Bayonne… sont de bons compromis.

Epicerie

Des sucrettes de faux sucre pour remplacer le sucre et quelques légumes secs sont des achats indispensables. Chocolats, gâteaux, gaufres et biscuits ne font pas bon ménage avec votre régime… Optez pour les céréales petit déjeuner les moins sucrées et les plus riches en fibres.

Conserves

Fuyez les plats préparés et privilégiez les légumes.

Surgelés

Les légumes non cuisinés, les poissons non préparés sont vos meilleurs atouts. Au rayon crème glacée, il existe désormais des recettes allégées en graisses et en sucres. Soyez vigilants. Pizzas, quiches, plats préparés, frites, croquettes, c’est bon et ça dépanne…une fois de temps en temps. Privilégiez les frites et croquettes à cuire au four.

Boissons

Buvez et éliminez en maintenant en privilégiant l’eau, éventuellement aromatisée, mais alors édulcorée. Les jus de fruits frais sont plus intéressants que les limonades, colas et thés glacés classiques, mais apportent autant de calories. Préférez les versions light, sans en abuser. Un verre de boisson alcoolisée, c’est déjà 70 kcal d’alcool sans compter les sucres. A méditer…

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