Plats froids - Zakouski

Qui n’a pas un jour dû résister devant une table d’apéritif remplie de chips, de sauces riches, de cacahouètes,… et de choses bien tentantes mais synonymes des « bombes à calories » ?

Et si nous vous proposions de remplacer ces grignotages par des légumes crus comme des carottes, du choux fleurs,… ?  Vous nous diriez peut-être que… vous n’êtes pas un lapin! …qu’on vous l’a déjà proposé 100 fois dans tous les magazines féminins! …Bref, rien qui vous inspire réellement…

Voici quelques idées d’amuse-bouche qui combleront vos amis…

  •  90 Kcal    Sauces tricolores aux carottes, avocats et betteraves rouges
  • 102 Kcal    Canapé de concombre à la ricotta
  • 104 Kcal    Tsatziki maison allégé
  • 148 Kcal    Caviar d'aubergines
  • 314 Kcal    Bruschetta de brocoli aux olives et aux anchois